Medovník je druh torty medovo-karamelové chuti. Pozostáva z tenkých medovníkových plátov, ktoré sú spojené hustým krémom. Pred konzumáciov sa torta nechává najmenej jeden deň odležať. Cesto sa sladí medom. Tento druh medového pečiva má stáročný slovanský pôvod.
